Ayer os hablábamos de los frutales y los cítricos, y hoy continuamos hablándoos del calendario de la huerta y jardín.

En la huerta se pueden sembrar ajos, arbeyos, espinacas fabes de mayo o patatas tempranas, y para plantar ya tenemos la cebolla y el ajo, que además puede recogerse relativamente pronto. Y hablando de cosechar, los que ya lo hayan plantado lo saben, pero durante este mes en la huerta podremos recoger acelgas, ajos puerros, berzas, escarolas, espinacas, nabos, remolachas, repollos, coles de bruselas y zanahorias. Algunos también pueden incluso tener lechugas, pero tardarán más en estar listas para cosechar que si las plantamos en primavera o verano, así que para ellas puedes utilizar cuidados más específicos como plantarlas en un invernadero. Las heladas hacen que solo se puedan tener plantados vegetales de hoja dura y resistente.
 

Respecto a las plantas, hemos de tener cuidado con podar los arbustos que florecen antes de su brotación, como por ejemplo las hortensias. Como florecen alrededor de marzo, ahora es la época perfecta. Si lo hacemos mucho más tarde, no florecerán en primavera.  
Es el momento de las violas, los ciclámenes o las prímulas. Mientras el resto de plantas no tienen flor y se ven más apagadas, estas sacan todo el color que les falta a las otras.

Son plantas que requieren pocos cuidados. Solo necesitan un poco de luz indirecta y riegos cuando veas que son necesarios, ya que depende de de dónde las tengamos colocadas, e incluso de la temperatura a la que estemos en nuestras casas. Por eso lo mejor será estar atentos a lo que ellas nos pidan. 
De diversos y llamativos colores, conseguirán llenar de color nuestras casas. En breve llegarán los bulbos de primavera y éstas les dejarán su sitio para que sean ellos los que florezcan. 

Enero se caracteriza por ser un mes frío, sobre todo en Asturias, pero que empieza a contar con más horas de sol al día. Es una época perfecta para continuar con la poda de los frutales y para proteger de parásitos a nuestro árbol. Para ello se suele utilizar un tratamiento combinado de aceite de invierno y cobre, que sirve para prevenir enfermedades y plagas más adelante.

Durante este mes florece también el avellano y a finales de mes lo hace el almendro. Podemos, desde ya, plantar los nuevos frutales con los que queramos contar en nuestro jardín. En La Cooperativa tenemos, por ejemplo, manzanos, perales, melocotoneros, cerezos, ciruelos, kakis, nectarinas o kiwis, entre otros muchos, e incluso árboles injertados que tienen dos variedades de la misma fruta.
Después de la plantación, y durante las semanas siguientes, tendremos la precaución de regar bien estos frutales si la tierra no está lo suficientemente húmeda. Suele ser una época de bastante lluvia, pero si coincide que es un año muy seco, hay que regarlos porque esto es un factor determinante para conseguir una integración total de éste en su nuevo hábitat.

Mañana continuaremos con la huerta y las plantas. Recuerda que si tienes cualquier duda, nuestros asesores pueden ayudarte a resolverla.